【閉店】さいたま市 浦和駅チカ「武蔵野うどん 澤村」の肉汁うどん
こんにちは。今回は、浦和でよく行くうどんのお店「武蔵野うどん 澤村」をご紹介したいと思います。
場所はJR浦和駅から、アトレ北口改札を出て、徒歩5分という駅から近い場所にあります。
アトレ北口改札は、蔦屋書店とスタバが隣接しており、思わず本を立ち読みしてしまいますが、お腹が減ってる方は後で行きましょう（笑）
お店は、「酒造 力」の近く！
蔦屋書店をスルーして、伊勢丹を抜けると、浦和レッズサポーターの聖地、「酒造 力」さんがある通りに出ます。
「酒造 力」さんと同じ通りにあり、休日になるとレッズサポが集まるにぎやかなエリアにお店があるので、レッズ戦を観てから締めに食べに行くのもアリですね！
外観はこんな感じ。
看板に「うどん」と大きく書かれているので、わかりやすいです。
夜になると、のれんと提灯がいい感じです。
早速入口を開けると、すぐ左に食券機があるので、まずはメニューを決めましょう。
食券を買うと、割烹着を着た店員さんがいつも親切に受け取りに来てくれます。
※食券機は写真撮影してないので、食べログとかで調べてみてください！
店内は温かい雰囲気で清潔なイメージがあります。
駅前のうどん屋はサラリーマンばかりと思うかもしれませんが、女性もとても多く、入りやすい雰囲気です。
座席はすべて合わせると、おそらく20人ほどは座れます。
いつもは昼の時間に行くと、一人でくるサラリーマンや、2,3人のOLでいっぱいです。
※撮影した日は平日17時くらいで、夜の部が始まったばかりの時間だったので、あまり人がいない時間帯です。
カウンター席も多いので、一人でも入りやすいです。
奥にはテーブル席もあります。
ハンガーがあるので上着もかけられますし、
テーブルにおしぼりとティッシュが置いてある点も親切ですね。
一押しの「肉汁うどん」を注文！
行くといつも注文するのは「肉汁うどん」。
このお店のイチオシ看板メニューでもあります。
ラインナップはこんな感じ。
※記事公開からメニュー内容・料金等変わっている場合がございます。
うどん
- 肉汁うどん
- 肉汁うどん肉ダブル
- 濃厚鴨汁うどん
- 澤村のもり
- 薬膳カレー汁うどん
→ 食べたことないので、食べたい… - 牛とろ温玉冷やしぶっかけうどん
→ 期間限定だそうです
サイドメニュー
- 本日の小丼
- 本日の天ぷら …等
本日のメニューは日替わりで変わるので、直接お店に行って、食券機横にあるメニューで確認してみてください。
全部のメニュー載せてませんが、メニュー豊富で迷ってしまいます。
「肉汁うどん」を実食！
この日は「肉汁うどん（780円）」と「ちくわの天ぷら（100円）」を頼みました。
だいたい出てくるまで10分〜15分くらいかかります。
天ぷらも頼むと、けっこうボリューミーです。
おつゆは、豚肉、油揚げ、ネギ、大根おろし、ほうれん草などたっぷり具が入っています。
麺はぱっと見ると本数少なめに見えますが、結構太く、ボリュームがあります。
食感はかなりコシが強く歯ごたえがあります。ちゃんと茹でていないという硬さではなく、噛めば噛むほど麺の甘みを感じれて、すするというより、噛み切るというような硬さです。
普通のうどんであれば、何本もすすって食べると思いますが、一本ずつでないと口におさまらないくらい太めです。
けっこう歯ごたえあるので、顎が疲れるかもしれません（笑）
しかし、これが噛めば噛むほど美味しい。。食べごたえがあります。
結構つゆは濃い目ですが、うどんと一緒に食べるとちょうど良いです。
豚肉の旨味と醤油のコクが麺によく合います。
スープの温め直しもOKなので、サービスがいいですね。
薬味のラインナップは、すり胡麻、自家製生七味、うどん返し、甘生姜です。
個人的にはすり胡麻を入れるのが好きです。
途中で七味とか入れて、味を変えたりして、お好みで入れましょう。
行くとだいたい天ぷらを頼むのですが、この日の天ぷらは、ちくわの天ぷら。
結構大きめで、塩をつけていただきます。
サクサクな衣、モチモチのちくわがたまりません。
ちくわ天が好きな人は気にいると思います。
うどんを食べ終わる絶妙なタイミングで割りスープを店員さんが持ってきてくれました。いつも食べ終わるころに持ってきてくれます。
割りスープはゆずが入っており、濃いうどん汁が優しい味になり飲み干したくなります。
締めに最高ですね。
ごちそうさまでした。
食べ終わってお店は出るときは、店員さんが丁寧に出口までお見送りをしてくれました。
接客も素晴らしいですね。
レポートは以上です！
店舗情報
アクセス
〒330-0062 埼玉県浦和区仲町1-10-21 アリーナビル 1F
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
日曜営業
休業日
年中無休
たばこ
完全禁煙
まとめ
浦和サポがたくさん集まる通り沿いにある美味しい武蔵野うどんのお店をご紹介しました。
うどんも天ぷらも美味しいですし、丁寧な接客もまたリピートしたくなりますね。
夜はうどんだけでなく、お酒も楽しめるうどん居酒屋としてもいけますね。
うどんを食べ終わった後は、蔦屋書店で一息ついていきましょう！
駅からも近いので、レッズ戦を観たい方や気になった方はぜひ行ってみてください！
編集後記
ほかにも埼玉県のうどんのお店紹介してます。
それぞれ全く違うので、ご興味ある方はお店に足を運んでみてください！
